[img]http://www.pasteris.it/blog/wp-content/uploads/2008/07/logofoodcamp-tre.jpg[/img]
Il sito di FoodCamp5 è ..............................................................................
I dettagli
Cosa?
Il FoodCamp Il Gusto di Internet punta a riunire addetti ai lavori food e/o wine e/o internet e/o grande e/o piccola distribuzione, ma non solo, per fare il punto della situazione sul settore. Lo scopo è (anche) quello di mettere capo a eventuali startup da avviare. Il tutto in stile BarCamp.
L'evento potrebbe essere ricorrente per creare un appuntamento stabile annuale con anche eventi culinari a contorno non necessariamente locali ma anche globali.
Quando?
12 Settembre 2010, a Fossano in provincia di Cuneo.
Dove?
Dove si dorme?
..........................................................
Per chi arriva in treno:
...................................................................
Per chi arriva in macchina:
................................................................................
Per ricevere qualsiasi altra informazione potete chiamare ......................
Twitter Channel
Verrà aperto un Twitter Channel su http://twitter.com/FoodCampItalia
Chi vuole contribuire al Twitter Channel potrà loggarsi all'account FoodCampItalia con username FoodCampItalia e password pappabuona.
Il Programma e i partecipanti (in progress)
PRODUTTORI:
Orto del Pian Bosco: ortaggi e frutta bio
Cascina Tavijn: Grignolino e barbere astigiane
Salumeria Dho: Salumiere in Centallo
Cascina Peschiera: Salumi d'oca a Savigliano
Cascina Garitina: Barbere e Brachetto
Floriano Turco: Miele d'alpeggio
Rapalino vini: Barbaresco, Freisa e Moscato secco
Nocciole d'Elite: Nocciole IGP Piemonte
La Baita Gazzo: Olio ligure
La Granda: Carni di razza piemontese
Frescopiada: Piade di Romagna
Bellaguardia: Metodo classico
Cascina Praiè: Vermentino Pigato e rossi mediterranei
La Basia: Chiaretto e vini del Garda
Azienda agricola Ribote: Dolcetto di Dogliani
Laboratorio di resistenza dolciaria: Pasticceria resistente
Pian du Lares: Caprini, tome e ricotta
Mariotti vini:Fortana spumantizzato e vini delle sabbie
SARANNO PRESENTI:
Ristorante Fior di sale
Trattoria Roma
Liloni Adriano
Vittorio Rusina'
Gianna Ferretti
Michele Corti
Michele Marziani
Marco Salzotto
Sandra Salerno
Lino Cantaluppi
Fausto Delegà
Condotta fossanese Slow Food
Condotta monregalese Slow Food
Qui sotto resta la memoria delle prime due edizioni.
http://barcamp.org/FoodCamp3
Il Quartier Generale della prima sessione di FoodCamp era in Piazza della Vittoria a San Martino in Pensilis map.
Lì, nei pressi del Monumento ai Caduti troverete un totem con bandiere e bancarella Punto Informazioni.
La sala riservata al FoodCamp è adiacente al Ristorante Il Castello.
..........................
..........................
.....................................
