FOODCAMP DIJON
Le dimanche 7 novembre 2010
de 9h30 à 18h chez Images & Associés à Dijon
le barcamp dijonnais autour de la gastronomie et de la cuisine !
Passionné de cuisine et de gastronomie ? Amateur ou professionnel ? Passionné du web et de numérique ? Les deux ? Ce FoodCamp est fait pour vous !
Un barcamp thématique et convivial garni d'ateliers, d'animations et de discussions.
Appel à projet pour le logo : graphistes, vous avez jusqu'au 20 septembre pour proposer vos logos du foodcamp !
Merci à nos premiers sponsors :
Informations pratiques
la date
Dimanche 7 novembre 2010 - de 9h30 à 18h - sur inscription sur le site dédié au foodcamp Dijon
chez Images et Associés, 14 rue de la Raffinerie, 21000 Dijon.
Agrandir le plan
Organisation
Sponsors
Le partenariat au foodcamp peut être en numéraire pour participer au catering et aux goodies et en échange de compétences et de moyens.
Chaque sponsor pourra distribuer goodies et infos, il sera aussi visible sur le wiki. Durant le #Foodcamp, il sera aussi associé à un thème particulier et pourra co-animer en tant qu'acteur principal.
Merci à nos premiers sponsors :
Images et Associés - l'Atelier des Chefs de Dijon - Cakes in the City - Quetigny Militants et Associés Open21
Qu'est-ce qu'un BarCamp ?
Un BarCamp est une "non-conférence" ouverte qui prend la forme d'ateliers-événements participatifs où le contenu est fourni par les participants qui doivent tous, à un titre ou à un autre, apporter quelque chose au Barcamp selon le principe «pas de spectateur», «tous participants». L’événement met l’accent sur les toutes dernières innovations en matière d’applications et usages internet, de logiciels libres, de réseaux sociaux et de toutes autres problématique en lien avec les TIC. L'objectif est avant tout de partager des projets et si possible, de produire quelque chose ensemble : des spécifications, un meilleur projet, des perspectives de partenariat, des capacités de financement, du code...
Le nom de BarCamp fait allusion à ses origines, par référence à un terme argotique des hackers, le «foobar». Le premier BarCamp est né en août 2005 en réponse au «Foo Camp», une «non-conférence» annuelle hébergée par le célèbre éditeur d’ouvrages sur les logiciels libres, Tim O’Reilly, dont l’accès est possible sur invitation après sélection des participants.
Dans les Barcamp il n’y a aucune sélection, sauf contrainte de place, seule la date d’inscription est prise en compte, tout le monde est invité à participer quelles que soient ses compétences techniques : on peut présenter un logiciel, une simple idée, une proposition de service, de design ou l’expression d’un besoin. Le rendez-vous dijonnais «mediacamp» est thématisé sur la communication et les medias.
Tags
foodcamp, foodcampdijon, barcamp le tag officiel sur Twitter sera #foodcampdijon
CUISINE, GASTRONOMIE ET WEB 2.0
Les thématiques des ateliers sont en cours de détermination.
Vous pouvez proposer vos thèmes ci-dessous en vous inscrivant et sur le site dédié ou une page sera réservée aux thématiques des ateliers.
les animations
Fooding Open Source
Cet événement est placé sous le site de l'ouverture et du partage, deux notions très présentes dans le monde de la cuisine, mais aussi dans l'univers web avec le principe de l'Open Source. C'est en effet un concept adapté du Restaurant Open Source, restaurant éphémère installé à Amsterdam en 2009. L'idée : appliquer les principe de l'Open Source à un restaurant : vous avez la possibilité de connaître toutes les recettes de ce que vous dégustez à table, vous avez la liste des ingrédients. Vous pouvez donc reproduire chez vous cette recette, mais aussi la modifier et faire profiter tout le monde de vos modifications.
Sur cette idée, le #FoodCampDijon propose un fooding Open Source, et toutes les recettes des plats du buffet seront disponibles sur ce site. Les internautes pourront ensuite noter et commenter les recettes pour y proposer des modifications, leur touche personnelle.
Challenge culinaire
D'autres animations seront proposées, notamment un challenge culinaire. Les participants volontaires pourront s'inscrire le jour même pour y participer. Chaque participant se voit remettre un panier identique, composé de produits régionaux de saison, et chacun dispose de 30 min. pour réaliser un plat de son choix à partir des produits. Tous le monde se retrouve autour des fourneaux du studio Images & Associés !
La recette en 1 min.
Vous avez une recette préférée, quelque chose de personnel, que vous aimez cuisiner pour vos amis ? Alors venez la partager avec nous ! Venez raconter ce que cette recette vous inspire en 1 min. maximum devant la caméra du #FoodCampDijon, et nous mettrons votre vidéo en ligne, accompagné de la recette, bien sûr !
Bien d'autres animations sont au programme : découverte de produits, chefs cuisiniers vous faisant partager leur expérience, blogueurs culinaires, etc..
Participants
Ce tableau sera rempli par les organisateurs, d'après vos inscriptions sur le formulaire du site et sur la page facebook dédiée. Les places sont limitées à 120 inscriptions. Au-delà, vous serez mis sur une liste d'attente et serez tenu au courant de la suite !
Il est nécessaire de vous inscrire afin de "respecter la jauge" d'une part et également pour proposer vos sujets et idées de présentation
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Nom/prénom/pseudo Twitter |
Organisation/site web/blog |
email |
Sujets/intervention
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