Foodcamp de Grenoble, 2nd édition
Dimanche 5 Février 2012, à l’atelier Et Toque
Le rendez-vous gourmand et convivial de l’année… Après le succès rencontré par la 1ère édition en juin 2011, le Foodcamp de Grenoble remet le tablier ! Trois mots d’ordre : CONVIVIALITÉ, PARTAGE et GOURMANDISE ! Au menu :
• Des animations et ateliers culinaires
Opération “Co-lunching”, Pâtisserie, Photographie culinaire, Œnologie, Techniques culinaires, …
• Un Challenge culinaire
Durant 1h, les participants volontaires s’affrontent pour réaliser une recette improvisée à partir d’un panier surprise, qui sera dégustée par un jury de professionnels.
• Des Tables rondes & dégustations
Autour des thématiques qui vous intéressent : vins naturels, grands crus de chocolat,…
Convivialité, partage et participation de tous :
Dans une ambiance détendue et conviviale, l’objectif est de favoriser les échanges – informels et non commerciaux – entre experts, Chefs cuisiniers, artisans, amateurs passionnés, blogueurs, gourmands et curieux de tous horizons.
Cet événement, organisé par des bénévoles passionnés sur le principe des “barcamps” (voir explications), ne s’appuie sur aucun “budget”. Son organisation et son succès repose sur la participation généreuse de nos partenaires (intervention, prêt ou don de produits…) et sur votre participation active le jour J !
Cette année, quelques participants à la 1ère édition ont rejoint l’équipe bénévole organisatrice pour vous concocter une journée encore plus riche en émotions !
1. Infos Pratiques
1.1. La date
Le Dimanche 5 Février 2012, de 9h30 à 17h - sur inscription sur www.foodcamp-grenoble.com
1.2. Le lieu
A l'atelier ...Et Toque! : 31 rue Gustave Eiffel - 38000 Grenoble
(proche de la rue Victor Lastella - quartier Bouchayer Viallet, en face du mur d’escalade)
1.3. La thématique
Le Foodcamp de Grenoble est thématisé sur la cuisine, la gastronomie, l'œnologie, la nutrition.
L’objectif est de favoriser les échanges – sur place et par discussions en ligne – entre experts, Chefs cuisiniers, artisans, amateurs passionnés, blogueurs et gourmands de tous horizons. Les échanges prennent la forme de tables rondes et d’ateliers pratiques en groupe.
1.4. Les liens
Le site/blog officiel du Foodcamp de Grenoble : www.foodcamp-grenoble.com
La page Facebook : ici
Le profil Twitter : @FoodcampGre
1.5. S'inscrire
Pour des raisons d’espace et de confort, le nombre de participants est limité à 100 personnes, par ordre d’inscription. Une liste d'attente sera mise en place.
Alors inscrivez-vous sur le site du Foodcamp.
1.6. Les supports
Communiqué de presse : à télécharger ici
Logos : à télécharger ici
Affiche :
2. Au menu...
Merci à nos partenaires !
Atelier ...Et Toque!
Agence Cook'appeal
Thierry Court Créations
Kalys Gastronomie
Cédric Berthomier
Comtes de Provence
Saveurs Shop
MATHON
Fou de Vin
Au Jardin de Provence - Primeur
ELB Distribution - Viande
Association "A la rencontre des vins naturels"
Restaurant Le Mas Bottero
Oréade Balnéo Restaurant
Restaurant Sens
TribuGourmande
EurasieShop
Liste de participants au Foodcamp de Grenoble 2011
| |
Prénom
|
Nom
|
Profil
|
Tags
|
| 1 |
Nadège |
Perrin |
pro |
organisation, réseaux sociaux, communication culinaire, QR codes
|
| 2 |
Carole |
Chiaroni |
pro |
organisation, médias
|
| 3 |
Thierry |
Court |
pro |
pâtisserie, chocolats
|
| 4 |
Cédric |
Berthomier |
pro |
cuisine diététique |
| 5 |
Jean-Marc |
Parry |
pro |
cuisine moléculaire |
| 6 |
Eric |
Perrichet |
pro |
épicerie, photo culinaire |
7
|
Luc |
Laurens
|
pro |
vins biodynamiques, oenologie |
8
|
Denise
|
Gerelli
|
bloggueuse culinaire
|
cuisine, blogs, partage
|
9
|
Dominique
|
Jacquotet
|
bloggueuse culinaire
|
cuisine, blogs, ateliers culinaires
|
10
|
Mercotte
|
|
bloggueuse culinaire, chroniqueuse
|
cuisine, médias, macarons, livres - Jury Challenge culinaire
|
11
|
Jehanne
|
Richy
|
bloggueuse culinaire
|
cuisine moléculaire, déco culinaire
|
12
|
Isabelle
|
Boucher-Doigneau
|
passionnée
|
buzz et réseaux sociaux, blogging culinaire, les régimes en ligne
|
13
|
Delphine
|
Christodoulou
|
passionnée
|
|
14
|
Séverine
|
Figuls
|
bloggueuse culinaire
|
Fast food vs slow food, Plaisirs et nutrition, La place et l'image de la gastronomie française vis-à-vis des autres pays, Cuisine et lien social
|
15
|
Yoann
|
Barillet
|
pro
|
cuisine moléculaire
|
16
|
Maud
|
Mouret
|
bloggueuse culinaire
|
|
17
|
Sophie
|
Desbiolles
|
passionnée
|
|
18
|
Marie France
|
Fromentin
|
curieuse
|
|
19
|
Jean-Marie
|
Mouron
|
pro
|
vins naturels
|
20
|
Alice
|
Jannette
|
pro, bloggueuse culinaire |
décoration de gâteaux
|
| 21 |
Denis |
Plat |
curieux |
|
| 22 |
Emma |
Hars |
curieuse |
ustensiles |
23
|
Karima
|
Bezaz
|
curieuse
|
|
24
|
Audrey
|
Collomb
|
curieuse
|
|
25
|
Laurent
|
Brebion
|
pro
|
chef du restaurant La Tour des Sens
|
26
|
Stephan
|
Bouvier
|
passionné
|
|
27
|
Laurence
|
Jannette
|
passionnée
|
|
28
|
Rose
|
|
bloggueuse
|
|
29
|
Invité Rose
|
|
curieux
|
|
| 30 |
Pascal |
Simon |
curieux |
|
| 31 |
Anaïs |
Simon |
passionnée |
Atelier macarons. Des idées pour une cuisine plaisir au quotidien |
32
|
Mathilde
|
Lemaire
|
passionnée
|
La découverte de la gastronomie grenobloise.
|
33
|
Carlos
|
Louiset
|
passionné
|
|
34
|
Lorette
|
Glasson
|
bloggueuse
|
|
35
|
Nicolas
|
Bottero
|
pro
|
chef du restaurant Le Mas Bottero
|
| 36 |
Aurélie |
Fournier |
pro, bloggueuse |
pâtisserie, chocolat, nouveaux produits innovants, partager ma passion, rencontrer d'autres professionnels et bloggeurs |
| 37 |
Aurélie
|
Jeannette
|
pro, passionnée
|
photographe culinaire
|
| 38 |
Martine
|
Ducor
|
passionnée
|
les épices
|
| 39 |
Virginie
|
Hils
|
pro, curieuse
|
purées de fruit
|
| 40 |
Novella
|
Thierry
|
pro, passionnée
|
pâtisserie
|
| 41 |
Novella
|
Karine
|
pro, passionnée
|
cuisine
|
| 42 |
Céline
|
Mennetrier
|
bloggueuse
|
|
| 43 |
Isabelle
|
Ambregna
|
journaliste
|
slow food
|
| 44 |
|
|
|
|
| 45 |
|
|
|
|
| 46 |
|
|
|
|
| 47 |
|
|
|
|
| 48 |
|
|
|
|
| 49 |
|
|
|
|
| 50 |
|
|
|
|
| 51 |
|
|
|
|
| 52 |
|
|
|
|
| 53 |
|
|
|
|
| 54 |
|
|
|
|
| 55 |
|
|
|
|
| 56 |
|
|
|
|
|
57
|
|
|
|
|
| 58 |
|
|
|
|
| 59 |
|
|
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|
| 60 |
|
|
|
|
| |
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|
|
· 31 rue Gustave Eiffel - 38000 Grenoble
(proche de la rue Victor Lastella - quartier Bouchayer Viallet, en face du mur d’escalade)
