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FoodCamp

Page history last edited by michele 10 years, 9 months ago

FoodCamp3

 

Il sito di FoodCamp3 è qui: http://barcamp.org/FoodCamp3 

 

Qui sotto resta la memoria delle prime due edizioni.


 

 

 

 

 

Il Quartier Generale della prima sessione di FoodCamp è in Piazza della Vittoria a San Martino in Pensilis map.

 

Lì, nei pressi del Monumento ai Caduti troverete un totem con bandiere e bancarella Punto Informazioni.

La sala riservata al FoodCamp è adiacente al Ristorante Il Castello.

 


 

 

I dettagli

 

Cosa?

Il FoodCamp Il Gusto di Internet punta a riunire addetti ai lavori food e/o wine e/o internet e/o grande e/o piccola distribuzione, ma non solo, per fare il punto della situazione sul settore. Lo scopo è (anche) quello di mettere capo a eventuali startup da avviare. Il tutto in stile BarCamp.

 

L'evento potrebbe essere ricorrente per creare un appuntamento stabile annuale con anche eventi culinari a contorno non necessariamente locali ma anche globali.

 

Il tutto in contemporanea con la manifestazione enogastronomica Sosta al Tratturo nei giorni della Carrese.

Sosta al Tratturo ha ricevuto il patrocinio dell' Università del Molise

E' on line il programma degli eventi!

La Taverna del Tratturo accetta prenotazioni: leggete qui! wino kredyt mieszkaniowy sprzedam mieszkanie sprzedam bilet

 

 

Quando?

 

Sono per ora in programma due tre sessioni:

 

  1. 29 aprile - 1 maggio 2008 (data fissata e definitiva)
  2. tra il 4 e il 13 luglio 2008 (data da fissare)
  3. in ottobre

 

Dove?

 

  1. La prima sessione (29/04-01/05) si terrà in Molise, a San Martino in Pensilis [MAP]. NB: il Comune ospiterà gratuitamente per TRE notti tutti i blogger e loro accompagnatori fino a un massimo di 75 persone! Grazie Comune di San Martino in Pensilis! :D
  2. La seconda sessione (luglio 2008) si terrà in Piemonte, ad Acqui Terme [MAP].
  3. La terza sessione avrà luogo dalle parti del lago di Garda, nientedimeno!

 

Dove si dorme?

 

Il soggiorno per i partecipanti alla prima sessione è offerto dal Comune di San Martino in Pensilis: gratis 3 notti (29-30 aprile e 1 maggio) per i barcampers, fino ad un massimo di 75 persone: iscriversi in fretta!

 

Per chi arriva in treno:

Scenderete a Termoli. Comunicateci con un pò d'anticipo il vostro arrivo in modo da potervi venire a prendere in stazione.

Per chi arriva in macchina:

Arrivati al centro di San Martino, risalendo la via Marina, troverete sulla vostra sinistra il Palazzo Baronale e lì uno stand accoglienza. Il signor Costantino Della Malva sarà lì ad aspettarvi per indicarvi il vostro alloggio. E' bene comunque che facciate uno squillo al suo cellulare per preavvisare il vostro arrivo: 333 7429124

 

Per ricevere qualsiasi altra informazione potete chiamare Francesco Travaglini al numero 349 2849652

 

Twitter Channel

 

Abbiamo aperto un Twitter Channel su http://twitter.com/FoodCampItalia

 

Chi vuole contribuire al Twitter Channel può loggarsi all'account FoodCampItalia con username FoodCampItalia e password pappabuona.

 

Il Programma

29 aprile

  • arrivo a San Martino in Pensilis (uscita A 14 Termoli, proseguire in direzione Campobasso, percorrere la strada statale 87 (attenzione a non imboccare la SS 647) in direzione Larino fino al bivio per San Martino. In treno scendete a Termoli.. chiamateci prima così ci organizziamo per venirvi a prendere in stazione.
  • ore 19.00 Riunione dello Staff (ovvero tutti quelli già presenti disponibili a dare una mano) presso il QG.

 

30 aprile

  • 9.00-10.00 Registrazioni e affissione degli interventi sull'apposita bacheca all'ingresso della Sala FoodCamp (adiacente il ristorante "Il Castello")
  • 10.00-13.00 Presentazioni, discussioni, interventi
  • 13.00-15.00 FoodCamp Lunch by San-lorenzo.com e Acetaia San Giacomo
  • 15.00-19.00 Presentazioni, discussioni, interventi
  • 16.00-17.00 (intermezzo facoltativo) Corsa dei Carri
  • 19.00-ad libitum... Relax, chiacchiere, cazzeggio vario
  • 20.30 (a pagamento) Ristotenda di Piazza della Vittoria: La cucina dei tratturi secondo l’Agriturismo Fattoria Rossi (Forlì del Sannio, IS)

 

1 maggio

  • 10.00-13.00 Partecipazione alla Sosta al Tratturo
  • 13.30 FoodCamp Lucnh by Fattoria Italiana
  • 15.00-19.00 Presentazioni, discussioni, interventi
  • 19.30 Sala COC: Chiusura assembleare lavori FoodCamp
  • 20.30 (a pagamento) Ristotenda di Piazza della Vittoria: La cucina dei tratturi secondo il Ristorante La Pignata (Ariano Irpino, AV)

 

2 maggio

  • Solo per i migliori: ci si saluta prima della partenza con una RICCA colazione con ricotta calda appena fatta, caffè e dolcetti presso l'azienda agricola Parco dei Buoi di Francesco Travaglini, vero deus ex machina di tutta l'organizzazione.

Dice Antonio T.: "Se vi perdete la sua ricotta appena fatta non saprete mai cos'è la vera ricotta".

 

Interventi e Presentazioni

 

Elencare qui di seguito gli interventi che si intende svolgere:

 

  1. 'Il Gusto di Internet: mangiare e bere in rete, un po' di storia', Antonio Tombolini
  2. 'I supermercati online in Italia: nicchia della GDO?', Marcello Bramante
  3. 'Te lo do io l'alert.L'informazione alimentare in rete',Gianna Ferretti
  4. 'Vino 4.0: dal Web 2.0 del vino alla vecchia degustazione analogica',Giovanni Barbieri

 

NB: al di là degli interventi elencati qui, nella migliore tradizione dei BarCamp sollecitiamo tutti i partecipanti a... partecipare, prenotandosi per un intervento o una presentazione (tutte le scuse sono buone per discutere) direttamente sulla bacheca che sarà allestita all'ingresso della Sala FoodCamp (adiacente il Ristorante Il Castello).

 

 

Argomenti che vorresti fossero trattati da qualcuno

 

  1. Filiera corta in agricoltura: di che tipo di "distanza" parliamo?

km "0" , farmer market o ...blog aziendale?

 

  1. L'ecommerce food & wine in Italia: c'è? Non c'è? Funziona? Non funziona?

 

  1. L'improvviso e strutturale aumento dei prezzi degli alimentari di base: cosa significa?

 

  1. L'informazione e la comunicazione Food rispetto ad altri settori

 

 

Organizzatori

 

  • Tutti quelli che ne hanno voglia, in particolare tutti quelli che arrivano il 29 sera e si vedono alle 19.00

 

Volontari

 

Se vuoi/puoi dare una mano in quei giorni, aggiungiti qui:

  1. porterò la reflex.. quindi per le foto.. sicuramente potete contare su di me (...Lord Zarcon)
  2. disponibile per lavori di bassa e alta manovalanza (Andrea Bez.)
  3. ...

 

Partecipanti (aka Campers)

 

Per iscriverti clicca su edit in alto e aggiungi il tuo nome in coda. Se ti viene richiesta una password inserisci c4mp.

 

  1. Giovanni Barbieri una camera matrimoniale per due notti (29 e 30) in comune con la mia dolce metà iscritta sotto... :)
  2. Simona Calabrese vedi sopra ;)
  3. Googlisti Pietro + Silvia (visto che siamo costretti a fare spola con l'ufficio, cediamo il pernottamento ad altri blogger)
  4. Sergio Sarnari + Moglie Sorry, volevo venire domani ma non riesco }:/
  5. Adriano Gasparri (aka 4 EveR YounG) sorry :-(
  6. Vittorio Pasteris solingo, ma giustificato, camera a scelta, con internet ...
  7. Zeno Tomiolo -----da solo, per la camera va bene singola, grazie ancora!
  8. Gianna Ferretti+ figlia. Camera doppia, grazie
  9. Angelo Bandinu + wife ( camera matrimoniale SOLO notti del 30 aprile e 1 maggio)
  10. Caterina Policaro and husband
  11. Antonio Tombolini + 1 moglie + 1 coppia di amici
  12. Marcello Bramante, 1 persona, camera singola grazie
  13. Babel + Cloe + marito (se lo convinco) (560km+560km=non l'ho convinto)
  14. Andrea Sofia di Fattoria Italiana, sistemazione per 1 persona, camera singola
  15. Andrea Bezzecchi di Acetaia San Giacomo , 1 persona, camera singola grazie
  16. Stefano Mainardi + 1
  17. [--http://leoaruta- .simplicissimus.it/ |leo Aruta] + moglie (l'auto mi ha abbandonato proprio oggi! I'm very very sorry)
  18. Michele Marziani + 1 (avevo fatto i conti col cuore e non con l'agenda in mano, mi spiace, molto)
  19. Alessandro Zarcone aka ...Lord Zarcon + Manu (camera matrimoniale)

 

 

  1. __-Francesco Annibali + moglie (camera matrimoniale) __- a letto con schiena a pezzi
  2. Marco Salzotto + 1
  3. ...Il Principe + CamomillAle (camera matrimoniale) sorry :-(
  4. Fabio Capomazza + moglie.(camera matrimoniale) Grazie ! Siete fantastici.
  5. Francesco Travaglini
  6. Luca Lorenzetti + moglie e bimbe + coppia di amici (2 matrimoniali, grazie)

Al fine di organizzare al meglio gli arrivi e la sistemazione in appartamento o albergo, per favore indicate il numero di persone e/o il tipo di camera di cui avete bisogno. Grazie!

TERMINE ULTIMO PER PRENOTARE LA CAMERA: 26 APRILE

PER RICEVERE TUTTE LE INFO SU PERNOTTAMENTI, COME E DOVE ARRIVARE CONTATTATE IL SIG. COSTANTINO DELLA MALVA AL NUMERO 333 7429124

 

 

Tech

 

Wifi

Projector, White Boards

Photo

Video

Audio

Streaming or Stickam or Skype

 

Non-tech

 

Breakfast

Lunch

Coffee/Tea

Tables and chairs

 

 

Tags for flickr, delicious, ma.gnolia, technorati etc.

Per favore usa queste tag per segnalare l'evento sul tuo blog o su altri social network, grazie!

 

foodcamp, molise, barcamp, cibo

 

 

Blog che hanno parlato della manifestazione:

 

  1. ParoleFattiPensieri di Vittorio Pasteris
  2. Simplicissimus di Antonio Tombolini
  3. Breaking Zen di Zeno Tomiolo
  4. Trashfood di Gianna Ferretti
  5. Fresko di Marcello Bramante
  6. Baaah...LOG! di Andrea Sofia
  7. Michele Marziani
  8. ...Lord Zarcon - Alessandro Zarcone
  9. Marco Salzotto
  10. Fienileinfermento e Acetaia San giacomo - Andrea Bez.
  11. Giovy's Blog di Giovanni Barbieri
  12. Buongustai.biz
  13. Googlisti
  14. FoodCamp Twitter Survey

 

Sponsors Prima Sessione (29/04-01/05/2008)

 

Comune di San Martino in Pensilis (ospiterà gratis i bloggers!)

 

 

San-lorenzo.com (lunch del 30 aprile)

 

 

Fattoria Italiana (lunch del Primo maggio)

 

Acetaia San Giacomo (official aperitivo-contorno-tuttopasto: Parmigiano Reggiano e Balsamico Tradizionale)

 

Prontospesa.it (Portabadge ufficiale)